شکر باز هم نایاب شد. این اتفاقی است که پس از انتشار گزارش وزارت صمت مبنی بر رکوردشکنی قیمت شکر در ۹ماهه‌ی سال جاری رخ داد. در این بین، اما بنکداران می‌گویند که به‌رغم رشد ۱۲۱ درصدی قیمت شکر از ابتدای سال تا کنون، مشکلی در توزیع و عرضه این محصول وجود ندارد.
طی ماه‌های گذشته قیمت روغن و شکر افزایش داشته و دستگاه‌های نظارتی مانند تعزیرات حکومتی افزایش قیمت‌ها را قبول نکرده‌اند. دبیر انجمن صنایع غذایی نیز گفته هزینه تولید روغن خوراکی افزایش یافته اما رسما این افزایش قیمت ابلاغ نشده است.
وزیر صنعت، معدن و تجارت در نشست ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه هجوم مردم برای خرید کالاهایی که در حال گران شدن است، مشکل ساز است، گفت: گرانی خرما، گوشت، شکر و خرما قابل پیشگیری بود.
مدیرکل وزارت صمت گفت: مسئول تنظیم بازار کالاهای کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی است و آنها باید پاسخگو باشند اما براساس آنچه که می‌دانم حتی یک کیلو شکر با ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی به وسیله بخش خصوصی وارد نشده و همه را وزارت جهاد کشاورزی وارد کرده است .
قیمت اقلام خوراکی در سال جاری در بازه‌های مختلف زمانی روند افزایشی به خود گرفت که بررسی‌ها نشان از آن دارد که در بسیاری از محصولات کمبودی وجود ندارد و تنها برخی افراد سودجو برای کسب سود از ترس مردم برای گران کردن کالا استفاده می‌کنند.